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統一超開火鍋店 尬王品石二鍋

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中時電子報作者陳宥臻╱台北報導 | 中時電子報 2014917 上午5:50
中國時報【陳宥臻╱台北報導】
統一超商轉投資有成,接著旗下第7個餐飲品牌,本周將推新火鍋餐廳「鍋上都」,與王品「石二鍋」對打,價位都是200多元為主力的平價小火鍋。同時,統一超轉投資的星巴克,也因應展店,昨日大規模在全台28個店面共徵才300人。
統一超旗下有7個餐飲品牌,包括Afternoon Tea(統一午茶風光)、星巴克、COLD STONE(酷聖石冰淇淋)、Mister Donut21世紀風味館、聖娜多堡、以及和食上都。其中,和食上都是日本最大和食連鎖餐廳,統一超轉投資並在2010年於大台北地區開設2家店。
據了解,這次統一超與和食上都合作,推出「鍋上都」小火鍋,火鍋價位218元到348元。由於最低價是218元,與王品「石二鍋」均一價218元等於是對打。
根據王品揭露最新營收報表顯示,「石二鍋」在台灣有45家店,在大陸有16家店,且還在積極擴點中,展店目標是兩岸今年底共達80家規模。525全民配屋網
這次是統一超第一次轉投資賣火鍋,預計明(18)日在內湖開幕。統一超表示,台灣人一年四季都可以吃火鍋,不像日本人大多在冬天吃火鍋,因此商機很大,這次鎖定日本風味的平價火鍋,台灣人接受度高。
另一方面,及統一超旗下另一個餐飲品牌金雞母星巴克,昨首度大規模在全台28個門市,共徵才300名門市正職人員及儲備幹部加入。統一超表示,星巴克從門市正職人員起薪為23千元至25千元不等,若順利可在7個月內晉升成為值班經理,薪資調幅可達15%,增加約3750元左右,使其月薪將近3萬元。

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